Butikschefen har det övergripande ansvaret för en butik. Som butikschef kan man antingen själv äga butiken eller driva en butik inom en kedja eller åt en butiksägare.

I arbetet ingår bland annat att ansvara för butikens ekonomi och sortiment samt att informera och leda personalen. Ibland kan även butiksförsäljning ingå i butikchefens arbetsuppgifter.